Unsere Leistungen

Unsere Menüangebote bestehen zu gleichen Teilen aus Administration, Marketing, Beratung und Strategie.

Esskalation kennt die Herausforderungen der Gastronomie aus dem Effeff. Um Deine Bedürfnisse zu stillen, bieten wir unser Menü in acht verschiedenen Karten mit unterschiedlichen Gängen an. Dabei passen wir unsere Rezepte natürlich Deinem persönlichen Geschmack an. So fällt es Dir leicht, deinen Hunger zu stillen.

Administration

Administration kostet Zeit, aber ist essentiell für Deinen Gewinn. Wir unterstützen Dich in der Personal- und Lohnadministration, wie auch der Buchhaltung und in Treuhandbelangen.

Kommunikation

Lautstärke, nicht nur in der Küche. Kreative und regelmässige Kommunikation lässt Reichweite wachsen. Hier reden, schreiben, drucken, gestalten, posten und publizieren wir für Dich.

Marketing

Unser Bereich für Strategien, Kampagnen und Analysen. Wenn Du einen Redaktionsplan, eine Printkampagne oder Konkurrenzanalyse brauchst, wirst du hier fündig.

Beratung

Unsere Erfahrung für Deinen Erfolg. Ob Konzeptberatung und -entwicklung, Prozessoptimierung oder Schulungen von Fachkräften. Hier schöpfst Du von unserem Fachwissen.

Corporate Branding

Deinem Betrieb fehlt das gewisse Etwas? Wir kreieren ihm nach einer neuen, individuellen Rezeptur ein Logo, eine Farbstruktur und Menükarten.

Produktion

Wir rücken Deinen Betrieb perfekt angerichtet in das richtige Licht. Dafür produzieren wir professionelle Bilder, mitreissende Videos und individuelle Drucksachen für Dich.

Web Design

Du wirst in den Suchergebnissen von Google nicht gefunden? Wir wissen weiter und designen deine Webseite so um, dass die Suchmaschinen und Gäste sie lieben werden.

Services

Unterhalt ist ein notwendiges Übel für einen erfolgreichen Betrieb. Wir unterstützen dich regelmässig im Marketing, Technik, den Finanzen oder dem Webseiten-Hosting.

Deine Full Service Agentur

Esskalation kommuniziert, bewegt und begeistert. Dabei agieren wir als Komplettanbieter in allen Gastronomiedisziplinen über den Tellerrand hinaus. Dafür stimmen wir die einzelnen Elemente unseres Leistungsspektrums auf Deinen Küchenstil ab.

Auf die kleinen und feinen Details legen wir grossen Wert, doch zugleich bewahren wir den Blick auf das Ganze. Wir sorgen nicht nur dafür, dass Du Deinen Gästen ins Auge fällst, sondern auch, dass Du in ihrem Gedächtnis bleibst. Esskalation kümmert sich um Dich, damit Du mehr Zeit bei deinen Gästen verbringen kannst.

Mehr Gäste. Weniger Stress. Mehr Zufriedenheit und ein wenig Privatleben.

Unser Küchenstil zur erfolgreichen Realisierung

  • Situationsanalyse
  • Ziele festlegen
  • Strategie entwickeln
  • Projektumsetzung
  • Erfolgskontrolle