Gastronomie
Beratung

Unser Menüangebot in der Gastronomie Beratung setzt sich gleichermassen aus den Bereichen Administration, Buchhaltung, Kommunikation, Social Media, Marketing, Branding, Produktion, Webdesign und Serviceleistungen zusammen.​

Esskalation, die Agentur der Gastronomie, kennt die Herausforderungen der Gastronomie und Hotellerie aus dem Effeff. Um deine Bedürfnisse optimal zu erfüllen, bieten wir unsere Gastronomie Beratung in verschiedenen Menükarten an, die eine Vielzahl an Gängen abdecken. Selbstverständlich passen wir unsere Rezepte individuell Ihrem persönlichen Geschmack an, damit es dir leichtfällt, deinen Hunger nach Erfolg zu stillen.

Administration und Buchhaltung Gastronomie

Administration und Buchhaltung in der Gastronomie kosten Zeit, sind jedoch entscheidend für deinen Erfolg. Wir unterstützen dich in der Personaladministration, Lohnbuchhaltung und Finanzbuchhaltung sowie bei Abschlüssen, Mehrwertsteuer-Angelegenheiten und allen Treuhandaufgaben. So kannst du dich auf das Wesentliche konzentrieren – deine Gäste und dein Team.

Kommunikation und Social Media Gastronomie

Marketing in der Gastronomie ist mehr als nur Werbung. Mit durchdachtem Branding und zielgerichteten Kampagnen steigern wir deine Sichtbarkeit. Wir entwickeln Konzepte, entwerfen Designs, erstellen Inhalte und bringen deine Marke auf allen Social-Media-Kanälen, per Newsletter, auf deiner Webseite und in den Suchmaschinen gross heraus – damit du aus der Masse herausstichst.

Marketing Gastronomie

Strategien, Kampagnen und Analysen. Wenn du einen Redaktionsplan, eine Printkampagne oder eine Konkurrenzanalyse benötigst, entwickeln wir massgeschneiderte Lösungen, um deine Ziele zu erreichen und deine Marke optimal zu positionieren. Darüber hinaus unterstützen wir dich mit bezahlter Werbung, sei es durch Social-Media-Anzeigen, Google Ads oder anderer Online-Werbung. Mit unserem umfassenden Ansatz helfen wir dir, im Wettbewerbsumfeld der Gastronomie erfolgreich zu sein.

Gastronomie Beratung

Unsere Erfahrung für deinen Erfolg. Ob Konzeptberatung und -entwicklung, Prozessoptimierung oder Schulungen– wir stehen dir mit unserem Fachwissen zur Seite. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Lösungen, die auf deine spezifischen Bedürfnisse abgestimmt sind, um die Effizienz und Qualität in deinem Betrieb zu steigern. Unsere Beratungsleistungen umfassen die Analyse bestehender Prozesse und die Implementierung bewährter Methoden. Mit gezielten Schulungen helfen wir die notwendigen Fähigkeiten auszubauen.

Corporate Branding Gastronomie

Deinem Restaurant oder Hotel fehlt das gewisse Etwas? Wir kreieren nach einer neuen, individuellen Rezeptur ein einzigartiges Logo, eine passende Farbstruktur und ansprechende Angebotskarten oder Geschäftsdrucksachen. Unser Ziel ist es, die Identität deines Unternehmens klar und ansprechend zu kommunizieren und einen einheitlichen Auftritt über alle Kanäle sicherzustellen. So sorgen wir dafür, dass dein Betrieb nicht nur auffällt, sondern auch in Erinnerung bleibt.

Produktion Gastronomie

Wir rücken deinen Betrieb perfekt angerichtet ins richtige Licht. Dafür produzieren wir professionelle Bilder, mitreissende Videos und individuelle Drucksachen. Unser Ziel ist es, die Atmosphäre und das Angebot deines Betriebs ansprechend zu präsentieren und einen einheitlichen Auftritt auf allen Plattformen zu gewährleisten. So sorgen wir dafür, dass deine Gäste schon vor ihrem Besuch begeistert sind.

Web Design Gastronomie

Du wirst in den Suchergebnissen von Google nicht gefunden? Wir nehmen uns dem an und beginnen mit der Neugestaltung technisch sowie optisch ansprechender Webseiten oder der Überarbeitung bestehender Seiten. Unser Webdesign sorgt dafür, dass sowohl Suchmaschinen als auch Gäste deine Webseite lieben. Unser Ziel ist es, eine benutzerfreundliche Plattform zu schaffen, die deine Marke optimal repräsentiert und deine Sichtbarkeit im Internet nachhaltig erhöht.

Services Gastronomie

Unterhalt ist ein notwendiges Übel für einen erfolgreichen Betrieb. Unser monatliches Abomodell bietet dir die Flexibilität, unsere Leistungen in allen Bereichen je nach Bedarf anzupassen. Ob du mehr oder weniger Unterstützung benötigst, wir passen uns deinen individuellen Anforderungen an. So kannst du dich auf das Wesentliche konzentrieren: deine Gäste. Mit unserem umfassenden Service stellen wir sicher, dass dein Betrieb reibungslos läuft und du langfristig erfolgreich bist.

Gastronomie Beratung

Deine Full Service Agentur für Beratung Gastronomie

Esskalation – die Agentur der Gastronomie – kommuniziert, bewegt und begeistert. Als Komplettanbieter decken wir alle Gastronomiedisziplinen ab und agieren stets über den Tellerrand hinaus. Unser Leistungsspektrum in der Gastronomie Beratung umfasst Administration Gastronomie, Buchhaltung Gastronomie, Kommunikation Gastronomie, Social Media Gastronomie, Marketing Gastronomie, Branding Gastronomie, Produktion Gastronomie, Webdesign Gastronomie und umfassende Serviceleistungen. Dabei stimmen wir alle Elemente präzise auf deinen individuellen Küchenstil ab.

Dank der beiden Inhaber, die jeweils in ihren Fachgebieten besondere Kompetenzen mitbringen, vereinen wir fundiertes Fachwissen in allen Bereichen der Gastronomie Beratung und sind damit ein verlässlicher Partner für umfassende Gastronomielösungen.

Wir legen grossen Wert auf die kleinen und feinen Details, verlieren aber nie das grosse Ganze aus den Augen. Esskalation sorgt nicht nur dafür, dass du deinen Gästen auffällst, sondern auch, dass du in ihrem Gedächtnis bleibst. Unser Ziel ist es, dir den Rücken freizuhalten, damit du mehr Zeit bei deinen Gästen verbringen kannst.

Mehr Gäste. Weniger Stress. Mehr Zufriedenheit – und dabei bleibt sogar noch ein wenig Privatleben.

Unser Küchenstil zur erfolgreichen Gastronomie Beratung

  • Situationsanalyse
  • Ziele festlegen
  • Strategie entwickeln
  • Umsetzung
  • Erfolgskontrolle
Esskalation