Administration und Buchhaltung in der Gastronomie nehmen viel Zeit in Anspruch, sind jedoch das Fundament für deinen langfristigen Erfolg. Mit unserer Unterstützung in Personaladministration, Lohnbuchhaltung und Finanzbuchhaltung, Jahresabschlüssen, Mehrwertsteuerfragen und sämtlichen Treuhandaufgaben hast du den Kopf frei, um dich voll und ganz auf das zu fokussieren, was wirklich zählt – deine Gäste und dein Team.

Administration und Buchhaltung Gastronomie

Leistungen

Unser Menüangebot in der Gastronomie Beratung umfasst die Bereiche Administration, Buchhaltung, Kommunikation, Social Media, Marketing, Branding, Produktion, Webdesign und Serviceleistungen. Esskalation kennt die Herausforderungen der Gastronomie und Hotellerie genau und bietet individuelle Beratung in verschiedenen Menükarten an, um deine Bedürfnisse optimal zu erfüllen. So kannst du deinen Hunger nach Erfolg ganz einfach stillen.

Küchenchefs

Unser Küchenstil bietet das passende Gericht für jedes Bedürfnis. Esskalation ist die Agentur für die Gastronomie. Wir unterstützen unsere Kunden mit umfassender Beratung, der Umsetzung besprochener Massnahmen und massgeschneiderten Services – alles aus einer Hand und mit viel Herzblut für überzeugende Lösungen.

Administration und Buchhaltugfür die Gastronomie

Esskalation, die Agentur für die Gastronomie, übernimmt für dich die Buchhaltung und Administration deines Restaurants oder Hotels.

So gewinnst du den Freiraum, dich voll und ganz auf die operative Führung zu konzentrieren, während wir mit unserer Fachkompetenzen im Bereich Administration und Gastronomiebuchhaltung dafür sorgen, dass alle finanziellen und administrativen Aufgaben reibungslos und professionell erledigt werden. Wie kannst du deine Einnahmen maximieren und gleichzeitig die Ausgaben minimieren? Gemeinsam analysieren wir die Buchhaltung und Gastronomie-Kennzahlen deines Betriebs, um Optimierungspotenziale aufzudecken. Eine effiziente administrative und personelle Leitung spielt dabei eine Schlüsselrolle und trägt entscheidend zum Erfolg deines Restaurants oder Hotels bei.

Das leisten wirim Bereich Administration und Buchhaltung Gastronomie

Personaladministration Gastronomie

Lohnbuchhaltung Gastronomie

Buchhaltung Gastronomie

Treuhand Gastronomie

Personaladministration GastronomieErfolgsfaktor Mitarbeitende

Ohne zufriedene Mitarbeitende, kein Erfolg. Nur Personal, das wirklich zum Betrieb passt, gut informiert, betreut und motiviert ist, kann den Erfolg deines Restaurants oder Hotels langfristig sichern. Doch genau hier liegt oft die Herausforderung: Die wertvolle Zeit für die Betreuung des Teams geht im administrativen Alltag häufig verloren.

Ich zahle nicht gute Löhne, weil ich viel Geld habe, sondern ich habe viel Geld, weil ich gute Löhne bezahle.

Personalbeschaffung

Wir kümmern uns um die Erstellung der Stellenausschreibungen und übernehmen die Durchführung der Einstellungsgespräche inklusive der Lohnverhandlungen.

Eintritte und Austritte

Wir erstellen Arbeitsverträge nach GAV, organisieren Arbeitsbewilligungen für ausländische Mitarbeitende und sorgen für den Abschluss aller erforderlichen Versicherungen. Während des Anstellungsverhältnisses führen wir die Personaldossiers und übernehmen bei Austritten sämtliche Abmeldungen, sowie das Erstellen der Arbeitszeugnisse.

Personalführung- und entwicklung

Wir erarbeiten gemeinsam mit den Mitarbeitenden individuelle Zielvereinbarungen und Entwicklungspläne und überwachen deren Fortschritt regelmässig durch Leistungsbeurteilungen.

Personalplanung

Auf Basis der Auslastung unter der Woche, an Wochenenden und bei besonderen Anlässen übernehmen wir die Einsatzplanung des Teams, koordinieren die Ferienplanung und kümmern uns um das Management von Krankheitsfällen.

Lohnbuchhaltung GastronomieErfolgsfaktor Lohnkosten

Wer hat wann und wie viele Stunden gearbeitet? Welche Lohnabrechnung ergibt sich daraus? Und wie hoch sind die Beiträge, die für die Sozialversicherungen zu zahlen sind? Wir übernehmen die Lohbuchhaltung für dich und stellen sicher, dass deine Mitarbeitenden den Lohn erhalten, der ihnen zusteht.

Investiere Zeit in dein Team, nicht in den Papierkram.

Arbeitszeitabrechnungen

Dank einer präzisen Arbeitszeiterfassung erhalten deine Mitarbeitenden den Lohn, der ihrem tatsächlichen Arbeitseinsatz entspricht.

Lohnabrechnungen

Monatlich erstellen wir eine transparente Übersicht über das Bruttogehalt, die Abzüge, Zuschläge und Sonderzahlungen, um den Nettogehalt klar zu definieren.

Sozialversicherungen

Wir stellen sicher, dass alle Sozialabzüge für AHV, ALV, NBUV, KTG und BVG korrekt berechnet und fristgerecht übermittelt werden.

Quellensteuerabrechnung

Mit unserer Unterstützung werden die Quellensteuerabzüge stets fristgerecht berechnet und abgerechnet, sodass du dir keine Sorgen um rechtzeitige Zahlungen machen musst.

Buchhaltung GastronomieErfolgsfaktor Kennzahlen

Leider ist die Liquidität in Restaurants und Hotels nicht so gesichert, dass offene Rechnungen sofort beglichen werden können. Es ist oft schwierig, den Überblick darüber zu behalten, welche Forderungen bereits erfüllt und welche Rechnungen noch ausstehen. Unsere Dienstleistungen im Bereich „Buchhaltung Gastronomie“ stellen sicher, dass keine Zahlung übersehen wird und das monatlich präzise Abschlüsse erstellt werden.

Mit Geld ist es nicht so gut, wie es ohne schlecht ist.

Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung

Wir gewährleisten eine klare Übersicht über die Debitoren- und Kreditorenpositionen.

Zahlungsverkehr

Wir überwachen die Zahlungsfristen, damit die Rechnungen rechtzeitig beglichen werden.

Monatsabschlüsse

Um fundierte Entscheidungen treffen zu können, ist es entscheidend, die finanzielle Situation im Blick zu haben. Wir bieten dir einen monatlichen Überblick über deine Finanzen.

Treuhand GastronomieErfolgsfaktor Wissen

Niemand kann in die Zukunft schauen. Ein sauberer Budget- und Liquiditätsplan zeigt dir jedoch auf, wie es um deinen Betrieb steht und wohin er sich entwickeln kann. Unser Treuhand-Angebot sorgt weiter für saubere Abschlüsse, sowie regelmässige Mehrwertsteuer- und Steuerabrechnungen.

Der Weg zum Erfolg und der Weg zum Misserfolg ist fast genau der selbe.

Budget- und Liquiditätsplan

Wie viel Budget steht noch zur Verfügung und welche Rechnungen können sofort beglichen werden? Der Budget- und Liquiditätsplan gibt dir die nötige Klarheit.

Mehrwertsteuer- und Steuerabrechnung

Damit der Kanton seinen gerechten Anteil erhält, erstellen wir präzise Mehrwertsteuer- und Steuerabrechnungen.

Abschlüsse (Quartal, Jahr)

Bei den Quartalsabschlüssen wird die Mehrwertsteuer hinzugefügt, während wir im Rahmen des Jahresabschlusses die vollständige Bilanz, einschließlich der Abschreibungen auf das Mobiliar, erstellen.

Inventurwesen

Um einen klaren Überblick über die Bestände deines Unternehmens zu gewährleisten, übernehmen wir das Inventurwesen für dein Lokal.

Vertragswesen

Wir erstellen präzise Arbeits-, Miet- und Pachtverträge sowie Kauf-, Makler-, Gesellschafts- und Abzahlungsverträge, damit du rechtlich bestens abgesichert bist.